Millaista ruokaa keskiaikaiset matkustavat trubaduurit söivät?

Keskiajalla (noin 400-1400-luvulla) matkustavat trubaduurit elivät matkoillaan enimmäkseen melko yksinkertaisella ruokavaliolla, koska he luottivat vierailleensa kyläläisten vieraanvaraisuuteen ruoan ja majoituksen suhteen. Tässä on joitain yleisimpiä ruokatyyppejä, joita trubaduurit olisivat käyttäneet:

1. Leipä:Leipä oli peruselintarvike keskiaikaisessa Euroopassa. Trubaduurit kantoivat usein kuivattua leipää mukana matkoillaan ja täydensivät aterioitaan tuoreella leivällä, kun saivat sitä.

2. Juusto:Juusto oli toinen peruselintarvike, joka sisälsi tärkeää proteiinia ja rasvaa. Sitä kuljetettiin usein leivän kanssa kannettavana välipalana.

3. Kuivatut lihat:Proteiinilähteen varmistamiseksi trubaduurit kantaisivat säilöttyä tai kuivattua lihaa, kuten suolattua tai savustettua makkaraa, jerkyä ja suolattua kinkkua.

4. Hedelmät:Trubaduurit etsivät ja söivät usein luonnonvaraisia ​​marjoja, omenoita ja muita paikallisesti saatavilla olevia hedelmiä.

5. Vihannekset:He söivät paikallisesti saatavilla olevia vihanneksia, kuten kaalia, nauriita, porkkanoita ja papuja.

6. Viini ja olut:Viini ja olut olivat suosittuja juomia keskiajalla ja niitä tarjottiin usein matkailijoille virvokkeita.

7. Muhennokset ja puurot:Onneksi matkustaville trubaduureille tarjottiin joskus lämpimiä muhennoksia tai puuroja, jotka on valmistettu paikallisista raaka-aineista.

On tärkeää huomata, että trubaduurien ruokavaihtoehdot vaihtelevat suuresti riippuen alueesta, jonka läpi he matkustavat, ajanjakson ja käyttämänsä kulkuvälineen mukaan. Suurimmaksi osaksi he luottivat matkan varrella kohtaamiensa paikallisten ihmisten vieraanvaraisuuteen ja anteliaisuuteen.