Miten saada Turkish Tea

turkkilaista teetä aficionados puhua neljästä sääntöjen huulen: Tea tulisi väri huulet, tarjoillaan lämpötilassa, joka ei pala huulet, kaadetaan huuli lasin, ja tanniininen tarpeeksi jättää miellyttävän katkera jälkimaku huulille. Saat maallikoita, Turkin kansallisen hautua voi olla yllättävän voimakasta, mutta se puhdistaa kitalaen kuitenkin. Double-pinota vedenkeitin tai samovar on aito panimo alus, mutta tavanomainen teekannu myös hautua täysin hyvä teetä.
Mitä tarvitset
Kettle
teekannu tai samovar
Loose lehtien mustaa Rize tee
Siivilä
Pieni astioita laseja tai kuppeja
Sugar
Home Brew

1. Kiehauta vesi kattilassa. Pehmeä, chalk- ja kloridi-vapaata vettä antaa puhtain hautua, joten käytä pullotettua vettä, jos paikallinen vesijohtovesi on sopimatonta.
   

2. Sluice teekannu, onko metalli tai posliinia, kiehuvaan veteen ja huuhtele se pois, lämmin potin ja välttää sapping lämpöä vedestä tarpeettomasti.
   

3. Lisää teelusikallinen irtolehti mustaa Rize teetä per henkilö lämpimänä potin. Hitaasti kaada kiehuvaa vettä. Käytä vain tarpeeksi vettä liota lehdet ja vapauta väriä ja makua. Annetaan teetä hautua 15 minuuttia.
   

4. Kaada teetä siivilän kuppiin tai kuumuutta kestävästä lasista. Saat täyden vahvuus hautua, täytä kuppi hieman alle vanteen. Kevyt, virkistävä teetä, täytä kuppi puoli- tai vuosineljänneksen tavoin ja lisää kuumaa vettä kattilaan.
   

5. Lisää sokeria vain, maidoton. Jotkut turkkilaiset tuottajat maku niiden teetä bergamotin, ja jotkut juovat lisää siivu sitruuna, mutta muuten luontainen maku teetä on keskipiste.
   Authentic Tea
   

   1. Brew Turkin teetä aito Mustallamerellä tyyliin käyttäen kaksinkertainen pinota vedenkeitin, joka on iso potti alla Oluen teetä, ja pienemmän potin edellä lisäämällä vettä.
      

   2. Kaada kiehuva vesi lähtee alempaan kattilaan ja täytä pienempiä potin kiehuvaa vettä vain. Pieni vedenkeitin on oma kansi, ja sopii aukkoon yhden alla sinetöidä höyry- ja aromit. Jätä teetä hautua 15 minuuttia.
      

   3. Kaada haudutettua teetä läpi siivilä osaksi turkkilaista teetä lasi, tulppaani-muotoinen lasi ilman kahvaa. Jätä riittävästi tilaa lasin ympärille vanteen ilman palovammoja sormien. Lisää sokeri maun mukaan.