Söivätkö keski-ikäiset rusinoita?

Kyllä, rusinoita tunnettiin ja käytettiin keskiajalla. Rusinat ovat kuivattuja rypäleitä, ja rypäleitä on viljelty Lähi-idässä ja Välimeren alueella antiikin ajoista lähtien. Rusinat olivat arvokas ravinnonlähde keskiajalla, koska niitä voitiin säilyttää pitkiä aikoja ja ne olivat makeuden lähde. Niitä käytettiin usein ruoanlaitossa ja leivonnassa sekä välipalana.