Missä olomuodossa ketsuppi on?

Kysymys:Missä olotilassa ketsuppi on?

Vastaus:Ketsuppi on ei-newtonilainen neste. Se näyttää olevan nestemäinen, mutta se voi myös käyttäytyä kuin kiinteä aine. Tämä johtuu siitä, että ketsuppi sisältää paljon sokeria ja tärkkelystä, mikä tekee siitä paksua ja viskoosia. Kun ketsuppi on levossa, se toimii kuin kiinteä aine, mutta kun sitä sekoitetaan tai ravistellaan, se muuttuu nestemäisemmiksi.