Ensimmäinen persikat Yhdysvalloissa istutettiin St. Augustine, Florida . Fransiskaanimunkkia esitteli persikat ja Georgian rannikolle vuonna 1571. hedelmäpuu vei alueelle ja löysi jalansija kun Cherokee intiaanit alkoivat viljellä niitä.
Georgia Peach Comes markkinoida

Orchard omistaja Raphael Mooses on laajalti hyvitetään rakentaa markkinoiden Georgian persikat ja viedä niitä pois etelään. Shunning laajalti käytetty menetelmä merenkulun persikoita jauhettua puuhiiltä, ​​vuonna 1851 Mooses aloitti toimitukset hänen persikat samppanjaa koreja. Muutos auttaa säilyttämään tulosta ja edistänyt hänen kykynsä viedä heidät pois Georgiasta. Vuoteen 1858, Georgia persikat myytiin New Yorkissa.
Georgia Peach Market laajenee

Vuonna myöhässä 19th ja 20-luvulla, persikka puu viljely räjähti. Vuoteen 1928 Georgia persikka tuotanto osuma kaikkien aikojen ennätys lähes 8 miljoonaa bushels. Koska että huippu, tuotanto on ollut tasaisessa laskussa, tasaantumassa nykyisellä tasolla 2,6 miljoonaa bushels.
Georgia Peach Nutritional Data

Yksi keskikokoinen Georgia persikka sisältää 38 kaloria, 10 grammaa hiilihydraatteja, 0 grammaa rasvaa, 0,06 grammaa proteiinia, 1.5 grammaa kuitua, ja 10 prosenttia päivittäisestä saantisuosituksesta vitamiinia
Georgia Peach Kausi

Georgia persikat ovat kauden toukokuun puolivälistä elokuun puoliväliin.