Kuinka paljon makaronia ja juustoa syöttää 50?

14 (16 unssia) laatikkoa makaronipastaa

1 gallona maitoa

2 kiloa juustoa, raastettuna

(Voit käyttää mitä tahansa juustoa, mutta cheddarin, mozzarellan ja parmesaanin yhdistelmä on hyvä vaihtoehto)

50 lapsen ruokkiminen:

17 (16 unssia) laatikkoa makaronipastaa

1 1/2 gallonaa maitoa

3 kiloa juustoa silputtuna

Ohjeet

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan.

2. Valmista juustokastike makaronien kypsyessä. Sulata voi suuressa kattilassa tai kattilassa keskilämmöllä.

3. Vatkaa jauhot ja keitä 1 minuutti tai kunnes seos on tasaista ja kuplivaa.

4. Vatkaa maito hitaasti joukkoon. Kuumenna seos kiehuvaksi, alenna sitten lämpöä ja keitä 15 minuuttia tai kunnes kastike on paksuuntunut.

5. Sekoita joukkoon juusto ja keitä, kunnes se on sulanut ja tasaista.

6. Valuta makaronit ja lisää se juustokastikkeeseen. Sekoita sekoittaaksesi.

7. Mausta makaronit ja juusto maun mukaan suolalla ja pippurilla.

8. Tarjoile makaronit ja juusto heti tai siirrä uunivuokaan ja paista 350-asteisessa uunissa 15 minuuttia tai kunnes ne ovat lämmenneet.