Mistä maasta porkkana tulee?
Kotimainen porkkana on valikoivasti jalostettu Euroopasta ja Lounais-Aasiasta kotoisin olevasta villiporkkanasta Daucus carota. Kasvia on viljelty syötävien juurien vuoksi antiikista lähtien, ja ensimmäiset kirjatut todisteet porkkanan viljelystä ovat peräisin 1000-luvulta Afganistanissa. Eurooppalaiset siirtolaiset toivat porkkanat Amerikkaan 1500-luvulla, ja niistä on sittemmin tullut suosittu vihannes maailmanlaajuisesti.
Maailman- & Alueellinen Ruoka
- Miten voisit parhaiten edistää ruoan kasvattamista paikkakunnallasi?
- Mitkä ovat kaksi erilaista tuottajaa elintarvikeketjussa?
- Voinko Freeze Kermapurjoa Irlannin Perunat?
- Miksi palmuöljyn korjuutulot ovat tärkeitä sen viljelijöille?
- Mitkä ovat ravintoketjuverkkojen edut ja haitat?
- Missä ruokaverkkolintu on?
- Miksi pepsi tulee ulkomaisille markkinoille?
- Mitä hallitus voi tehdä ruokapulan estämiseksi?
- Korvaa Sour Cream in Chicken Paprikash
- Mitä ruokaryhmiä tarvitset eniten?
Maailman- & Alueellinen Ruoka
- Afrikkalainen Ruoka
- Aasialainen Ruoka
- Kiinalainen Ruoka
- Eurooppalainen Ruoka
- Ranskalainen Ruoka
- Kreikkalainen Ruoka
- Intialainen Ruoka
- Italialainen Ruoka
- Japanilainen Ruoka
- Kosher Ruoka
- Latinalaisamerikkalainen Ruoka
- Meksikolainen Ruoka
- Lähi-idän Ruoka
- Soul Food
- Etelä-US Ruoka
- Espanjalainen Ruoka
- Thaimaalainen Ruoka
- Maailman- & Alueellinen Ruoka


