Comment faire cuire un escargot de lune (6 étapes)

L'Escargot de lune est rarement vu, cachant principalement dans la mer et se enterrer dans le sable. Cette créature prédatrice mange d'autres mollusques, y compris sa propre espèce, mais préfère les palourdes. L'Escargot de lune va se joindre à la palourde et au cours des prochains jours, il sera percer un trou dans la palourde. Il sera ensuite injecter sa trompe dans l'ensemble et égoutter la viande de la palourde. L'Escargot de lune est pas un plat typique, mais il peut être bouilli et servi de. Les choses dont vous aurez besoin
Pot
petite cuillère ou vinaigrette
fourchette ou un autre sauce

Instructions

1. Rincez l'Escargot de lune dans l'eau froide.
   

2. Placez les escargots dans une casserole d'eau.
   
   

3. Faire bouillir l'Escargot de lune pendant 40 minutes.
   

4. Fork pour supprimer l'escargot de la coque avec une petite cuillère.
   

5. Couper l'Escargot de lune en fines tranches.
   

6. Préparer une vinaigrette ou une autre sauce pour placer l'escargot. L'Escargot de lune peut être trempé dans la sauce ou la sauce peut être ajouté à la coquille avec l'escargot.