Ceviche est un plat de poisson cru qui a pris naissance à l'Ouest côte de l'Amérique du Sud. Hacher ou un cube de divers poissons ou de crustacés (crevettes ou pétoncles habituellement) et laisser mariner au citron ou le jus de lime, qui "cuisiniers" la chair légèrement. Ajouter les oignons ou échalotes, piments et d'autres ingrédients - il ya d'innombrables variations. Placer une petite boule de ceviche dans le bol d'une cuillère à soupe asiatique pour un démarreur chic et délicieux.
Poke

Poke (Poh-kay prononcé) est un hawaïenne plat couramment faite de cubes de thon brut, les algues, la sauce de soja et l'huile de sésame. Il ya d'autres variations à explorer ainsi, y compris une version populaire avec des poulpes. Contrairement ceviche, poussée reste complètement cru, alors soyez extra-prudent lorsque vous manipulez ce plat. Placer une petite cuillère dans le bol d'une cuillère à soupe asiatique.
Boulettes

Boulettes humidifiés avec un peu de sauce font un excellent apéritif pour siéger dans une cuillère. Vous pouvez aller avec boulettes de viande traditionnels italiens et sauce marinara, ou se tourner vers le Moyen-Orient pour les boulettes de viande d'agneau et une sauce au yaourt. Pour un accent asiatique, essayez boulettes de style vietnamien et parsemer de sauce chili.
Ravioli

Placez une seule raviolo dans le bol de la cuillère et le haut avec un peu de bouillon ou de la sauce. Vous pouvez soit faire bouillir les raviolis comme le veut la tradition, ou, pour une variation de plaisir, faire griller la place.

Wontons et Dumplings

Si vous voulez maintenir votre thème asiatique avec la nourriture ainsi que l'argenterie, il ya un certain nombre de wontons chinois et des boulettes qui sont la solution idéale pour une cuillère à soupe asiatique. Garnir avec un extrait de ciboulette - ciboulette d'ail plat serait un choix harmonieux ici
oeuf de caille

Placez un bouilli, pelé œuf de caille dans le bol d'un. cuillère asiatique. Vous pouvez garnir ce de plusieurs façons. Saupoudrer avec un sel de mer gourmet ou de sel aromatisé; top avec une bande de ciboulette et un ruban de bacon, traversé; ou ajouter une cuillerée de mayonnaise aromatisée ou autre sauce sur le dessus.
mariné Mozzarella

boules de mozzarella, ou boccocini, mariné à l'huile d'olive, des herbes, et les flocons de piment rouge , adapter parfaitement dans une cuillère asiatique. Garnir avec toute une feuille de basilic. Cubes de feta peuvent être marinées similaire et servis.
Corn Salsa

Servez une boule de salsa de maïs dans une cuillère. Pour la salsa, mélanger le maïs, piments, l'oignon rouge haché, la coriandre, et le jus de lime; ajouter avocat si vous le souhaitez, aussi. Décorer avec un brin de coriandre.