Comment réduire le sel dans la viande déjeuner (3 étapes)

Changer votre régime alimentaire peut être un défi, surtout quand vous avez été manger certains types d'aliments toute votre vie. Aliments pratiques et polyvalents, tels que la viande du déjeuner, viennent chargés avec du sel, qui est utilisé comme un agent aromatisant et comme conservateur. En outre, faible teneur en sodium options de viande de déjeuner peuvent ne pas être disponibles, selon le fabricant de la viande de déjeuner. Vous pouvez, toutefois, réduire la teneur en sel dans votre viande de déjeuner sur votre propre, ce qui pourrait aider à réduire votre pression artérielle lorsqu'il est consommé avec d'autres aliments sains.
Instructions

1. Retirer la viande du déjeuner du paquet et posez les tranches dans le fond d'une casserole. Remplir la casserole avec 1/4 pouce de l'eau froide. Utilisation de l'eau froide, au lieu de l'eau chaude, augmente la durée pendant laquelle la viande passe dans l'eau, ce qui réduit la teneur en sel. Pour réduire le sel dans un jambon cuit, utilisez un couteau à viande forte pour faire minces tranches de viande déjeuner de style.
   

2. Placez la casserole sur la cuisinière et mettre le poêle à feu moyen-élevé chaleur. Apportez la viande de déjeuner à ébullition et laisser bouillir pendant environ 60 secondes. Ne laissez pas votre viande du déjeuner pour faire bouillir pendant plus d'une minute, car cela pourrait compromettre la tendreté et la saveur de la viande de déjeuner.
   

3. Versez de l'eau au large de la viande de déjeuner et séchez avec un serviette en papier propre. Versez l'eau salée dans le drain. Pat votre déjeuner viande sécher avec une serviette en papier propre ou une serviette. Tapotant la viande sèche empêche vos sandwichs et des salades de devenir détrempé.