Comment faire du fromage farcies poblano Peppers

restaurants mexicains servent souvent un poblano poivre apéritif fromage farcies. Vous pouvez créer une version simplifiée à la maison avec un coût minimal et d'efforts. Farcir les poblano poivre doux, la chapelure et les faire frire. Le fromage crémeux complète la chaleur du poivre. Mettre le fromage de fusion douce avec une version de jalapeno aromatisé à augmenter la chaleur dans cette traiter parfois appelé un popper poivre
. Choses que vous devez
Poêle
papier de Petit bol à mélanger serviettes
cure-dents
4 poivrons poblano
semisoft fondre du fromage (queso quesadilla)
1/2 tasse de chapelure
2 oeufs
1/2 tasse d'huile de cuisson

Instructions

  1. Rincez les poivrons poblano sous l'eau chaude et sèche.

  2. Placez le poivre poblano à feu doux sur le brûleur à gaz pour brûler la peau extérieure. Ne vous inquiétez pas si vous entendez popping du poivre.

  3. Retirez le poivre du brûleur. Utilisez une serviette en papier pour frotter la peau carbonisée off. Le piment doit apparaître fanées.

  4. Couper une ouverture sur le côté du poivre. Grattez les graines et les membranes. Placez quelques morceaux de fromage dans le poivre.

  5. Fermez l'ouverture à l'aide d'un cure-dent.

  6. Battre les oeufs et bien mélanger. Tremper les poivrons dans les œufs. Manteau avec les miettes de pain. Répétez le processus, plongeant à nouveau le poivre dans l'œuf et la chapelure pour vous assurer d'avoir une croûte plus épaisse.

  7. Verser l'huile dans la poêle. Chauffer à feu moyen. Placez le poivron dans l'huile chaude. Faites cuire pendant 2 minutes. Retourner et cuire encore 2 minutes.

  8. Retirer de l'huile et les déposer sur du papier absorbant pour drainer l'excès d'huile.