Vous avez laissé les beignets de crabe hors du réfrigérateur pendant environ 10 heures. Sont-ils toujours bons ?

Il n’est pas sécuritaire de consommer des beignets de crabe qui sont restés hors du réfrigérateur pendant 10 heures. Selon le Département de l'Agriculture des États-Unis (USDA), les aliments périssables, y compris les beignets de crabe cuits, ne doivent pas être laissés à température ambiante pendant plus de deux heures. Passé ce délai, les bactéries peuvent se développer rapidement et provoquer des maladies d’origine alimentaire.

Les symptômes d’une maladie d’origine alimentaire peuvent inclure :

* Douleur abdominale

* Diarrhée

* Vomissements

* Fièvre

* Frissons

* Mal de tête

* Douleurs musculaires

Si vous ressentez l’un de ces symptômes après avoir mangé des beignets de crabe laissés hors du réfrigérateur pendant 10 heures, consultez immédiatement un médecin.