Le goût de Brie est assez agréable à ancrer un fromage bac. Pour une présentation plus fantaisistes, cependant, envelopper dans pâte feuilletée avant la cuisson, ou de lui donner une croûte de fruits secs et de noix. Trancher la couenne ou le réchauffer dans le four légèrement pour faire les ingrédients de la croûte adhèrent mieux à la Brie. Pour un cours de apéritif chaud, réparties sur Brie en tranches, baguettes grillées, avec ces garnitures comme les tomates et les olives séchées, ou un écart de fruits écrou.
Le marchandises sur Gouda
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De loin, coins Gouda ressemblent à de grandes tranches de pomme, avec leurs écorces rouges lumineuses et fromage à la crème de couleur. Les Goudas rouges-croûte sont délicatement aromatisée avec des nuances de noisette. Les roues de Gouda plus longue âgés, cependant, sont donnés une croûte noire pour indiquer leur âcreté. Vous trouverez également des versions fumé dans de nombreux magasins. Gouda est importé des Pays-Bas, et, comme Brie, est la plus couramment vendue soit dans & quot; bébé & quot; formulaire ou grandes cales.
A Cut Above

Gouda est assez pour être tranché, râpé ou coupé en cubes afin d'ajouter sa saveur sucré-salé à un certain nombre de société les repas. La plupart des plats qui appellent pour le cheddar ou mozzarella peuvent être ragaillardi avec la saveur plus complexe fourni par Gouda. Essayez le fromage de macaronis cuits dans semisoft et le fromage, quesadillas, des sandwichs et des cheeseburgers au fromage grillé. Ou inclure âgés de Gouda dans les salades vertes et des sandwichs froids, pour ajouter un smokey et la profondeur piquant à ces repas.