Comment garder Velveeta fondu (4 étapes)

Velveeta est un nom de marque pour le fromage fondu. Ce type de fromage présente de nombreux avantages pour l'utilisation dans des recettes car il fond lisse et ne sépare pas ou devenir filandreuse. Pour faire des trempettes, fondues ou des sauces avec Velveeta, il est important de garder le fromage fondu, mais il peut commencer à se solidifier en refroidissant, sauf si vous ajoutez un ingrédient supplémentaire pour le fromage fondu pour l'éclaircir et de le garder versable.
que vous avez besoin
1/4 tasse de lait
mijoteuse
Instructions

1. Couper 1/2 lb Velveeta en cubes .
   

2. Ajoutez les cubes de Velveeta et 1/4 tasse de lait à une mijoteuse.
   

3. Chauffer le fromage et le lait à feu vif dans la mijoteuse jusqu'à ce que fondu. Remuez souvent tandis que le fromage soit fondu pour l'empêcher de brûler. Sinon, faire fondre le fromage et le lait au micro-ondes à puissance maximale pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que fondu lisse, en remuant à mi-cuisson.
   

4. Réduire le feu sur la mijoteuse à bas et couvrir le fondu Velveeta. Servir le fromage fondu tiède pour la meilleure saveur comme une sauce pour les légumes ou des pâtes. Le lait a ajouté le gardera suffisamment minces pour rester dans un état fondu pendant tout le repas, même si vous ne pouvez pas servir le Velveeta fondu chaud de la mijoteuse.