Les deux fromages ont des origines historiques européennes. Cependant, alors que la feta est fortement associée à la cuisine grecque et de la culture, du fromage bleu est plus important en France et dans les aliments français en raison de ses origines françaises.

Ingrédients

Bien que les deux fromages peuvent être fabriqués à partir de vache, de chèvre ou du lait de brebis, ils sont fabriqués de différentes manières. Lorsque fromage bleu est préparé, une forme de moule est ajouté à ce qui contribue à donner au fromage sa couleur et la saveur. En revanche, le fromage feta ne contient pas de moule; plutôt la création de fromage feta consiste à tremper le fromage en saumure afin de développer sa saveur salée.
Apparence

Comme son nom l'indique, fromage bleu a un caractère distinctif bleu -vert apparence. Feta est généralement un fromage jaune ou de couleur blanche douce.