Que signifie caramel au beurre ?

Caramel au beurre est un type de confiserie à base de cassonade, de beurre et parfois d'autres ingrédients tels que du lait, de la crème ou de l'extrait de vanille. Il est généralement utilisé comme arôme pour d’autres aliments, tels que les glaces, les bonbons et les produits de boulangerie. Le caramel au beurre peut également être consommé seul comme dessert ou comme collation.

On pense que le terme « caramel au beurre » trouve son origine au début du XIXe siècle en Angleterre. On pense qu’il s’agit d’une combinaison des mots « beurre » et « scotch », terme utilisé pour désigner un type de bonbon dur à base de sucre et de beurre.

Le caramel au beurre est une saveur populaire dans le monde entier et est utilisé dans une variété de desserts et d’autres aliments. C'est une saveur polyvalente qui peut être associée à de nombreux autres ingrédients, ce qui en fait un favori des enfants et des adultes.