Comment mesurer 1 once de fromage mozzarella ?

1. Placez un bol propre sur la balance de cuisine.

2. Appuyez sur le bouton « zéro » ou « tare » pour remettre la balance à zéro.

3. Ajoutez progressivement le fromage mozzarella dans le bol jusqu'à ce que l'échelle indique « 1 once ».

Utiliser des tasses à mesurer :

1. Remplissez une tasse à mesurer sèche de fromage mozzarella râpé ou coupé en cubes.

2. Utilisez une cuillère ou un couteau pour niveler le fromage afin que le dessus soit au même niveau que le bord de la tasse.

3. Transférez délicatement le fromage dans un bol ou un autre récipient.

Estimation à l'oeil :

1. Vous pouvez également essayer d’estimer 1 once de mozzarella à l’œil nu. Cette méthode n'est pas aussi précise que l'utilisation d'une balance ou d'une tasse à mesurer, mais elle peut être utile si vous n'avez pas accès à ces outils.

2. Une petite poignée de fromage mozzarella râpé ou en cubes équivaut approximativement à 1 once.