Qui a été la première personne à faire un churro ?

Il n’existe aucune information spécifique sur qui a fabriqué le premier un churro ni sur ses origines exactes. Cependant, on pense que les churros sont originaires de Chine, où ils étaient connus sous le nom de « youtiao » ou « bâtonnets de pâte frits ». Ces bâtonnets de pâte ont été introduits en Europe par les explorateurs portugais au XVIe siècle et ont finalement fait leur chemin en Espagne et en Amérique latine, où ils sont devenus des plats de rue populaires.