Que signifie l’expression Cheese Central ?
Cheese Central est un terme utilisé pour désigner la ville de Fond du Lac, dans le Wisconsin. La ville est connue pour son riche patrimoine laitier et abrite un certain nombre d'usines de transformation de fromage et de fromageries. Fond du Lac abrite également le Wisconsin Cheese Mart, qui est le plus grand marché de fromages des États-Unis.
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