Comment dégraisser le chorizo ​​?

- Epongez la saucisse avec du papier absorbant. Cela absorbera une partie de la graisse de surface.

- Rincez la saucisse sous l'eau chaude. Cela aidera à éliminer toute graisse restante.

- Essuyez la saucisse avec du papier absorbant. Cela garantira que la saucisse est sans graisse.

Voici quelques conseils supplémentaires pour éliminer la graisse du chorizo :

- Évitez de cuire le chorizo ​​à feu vif. Cela peut amener la saucisse à libérer plus de graisse.

- Si vous faites cuire du chorizo ​​dans une poêle, utilisez une poêle antiadhésive. Cela aidera à empêcher la saucisse de coller et de libérer de la graisse.

- Si vous préparez du chorizo, tapissez la plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Cela aidera à absorber la graisse qui s'écoule de la saucisse.