Combien de viande pour 3 gallons de chili ?

Pour 3 gallons de piment, vous aurez besoin d'environ 4 à 5 livres de viande.

Cette quantité peut varier en fonction de vos préférences personnelles et des ingrédients spécifiques que vous utilisez.

Voici une répartition générale :

- Bœuf : 3 livres de bœuf haché ou de rôti de paleron, coupés en cubes de 1 pouce.

- Porc : 2 livres de porc haché ou d'épaule de porc, coupé en cubes de 1 pouce.

- Poulet : 3 livres de poitrines ou de cuisses de poulet désossées et sans peau, coupées en morceaux de 1 pouce.

- Turquie : 3 livres de dinde hachée ou de poitrine de dinde, coupées en morceaux de 1 pouce.

CONSEIL :Si vous utilisez une combinaison de viandes, commencez par faire dorer le bœuf ou le porc, car ils mettent plus de temps à cuire. Ajoutez ensuite le poulet ou la dinde et faites cuire jusqu'à ce que toute la viande soit dorée.