Quelle est la différence entre le chili et la poudre de curry ?

* Un mélange d'épices qui comprend généralement du piment, du cumin, de l'ail, de l'origan et du sel.

* Utilisé pour ajouter de la saveur et de la chaleur aux plats tels que le chili con carne, les tacos et les burritos.

* Originaire du Mexique et du sud-ouest des États-Unis.

Poudre de curry

* Un mélange d'épices qui comprend généralement du curcuma, du cumin, de la coriandre, du fenugrec, de l'ail, du gingembre et des piments.

* Utilisé pour ajouter de la saveur et de la couleur aux plats tels que les currys, les soupes et les ragoûts.

* Originaire d'Inde.

| Fonctionnalité | Poudre de piment | Poudre de curry |

|---|---|---|

| Origine | Le Mexique et le sud-ouest des États-Unis | Inde |

| Principaux ingrédients | Piments, cumin, ail, origan, sel | Curcuma, cumin, coriandre, fenugrec, ail, gingembre, piments |

| Saveur | Chaud et épicé | Chaleureux et terreux |

| Utilisations | Chili con carne, tacos, burritos | Currys, soupes, ragoûts |