Comment mélanger votre propre vinaigre & Huile

A la vinaigrette de base améliore votre salade ou un sandwich préféré. Mélanger votre propre vous permet d'expérimenter avec différents vinaigres et des huiles, et de personnaliser le goût en fonction de vos préférences. Réglez le rapport de la vinaigrette de base - l'huile de trois pièces à une partie de vinaigre - pour changer la richesse ou l'aigreur de votre produit fini. Sentez-vous libre d'ajouter d'autres exhausteurs de goût, tels que le sel, le poivre, le miel ou de la moutarde
. Choses que vous devez
mélange les épices Bowl, tels que le sel et le poivre
mesure tasse
Vinaigre
huile
Fouetter
Bocal avec couvercle

Instructions

1. Ajouter une pincée de sel, de poivre ou d'autres épices dans un bol de mélange . Mesurer 1/4 tasse de vinaigre pour chaque tasse de vinaigrette terminé et versez-le dans le bol.
   

2. Fouetter ensemble le vinaigre et les épices jusqu'à combiné.
   

3. Mesure 3/4 tasse d'huile pour chaque 1/4 tasse de vinaigre que vous utilisez.
   

4. Ajoutez l'huile d'olive lentement au mélange avec une main tout en fouettant avec l'autre. Verser l'huile dans le mélange dans un flot lent et régulier permet d'ingrédients à venir progressivement ensemble. Continuer à fouetter les ingrédients et bien mélanger.
   

5. Verser le mélange dans un bocal avec un couvercle ou une bouteille vinaigrette propre. Stocker le mélange au réfrigérateur jusqu'à utilisation. Si votre mélange se sépare, il suffit de donner une bonne secousse se recombiner.