Quels sont les aliments qui contiennent le mot MOLE ?

1. Môle Poblano est un plat traditionnel mexicain originaire de l'État de Puebla. Il s'agit d'une sauce complexe composée d'une variété d'ingrédients, notamment des piments ancho et mulato séchés, de l'ail, du cumin, de l'origan mexicain et du chocolat noir. La sauce est généralement servie sur du poulet, du porc ou de la dinde et est souvent accompagnée de riz, de haricots et de tortillas.

2. Taupe Nègre est un autre type de taupe mexicaine originaire de l'État d'Oaxaca. Il est composé d'une variété d'ingrédients, notamment des piments ancho, mulato et pasilla, des amandes, des cacahuètes, des graines de sésame et du chocolat. La sauce est généralement servie sur du poulet ou du porc et est souvent accompagnée de riz, de haricots et de tortillas.

3. Mole Verde est un type de taupe mexicaine originaire de l'État de Guerrero. Il est composé d'une variété d'ingrédients, notamment des tomatilles, des piments serrano, de l'ail, de la coriandre et des graines de citrouille. La sauce est généralement servie sur du poulet ou du porc et est souvent accompagnée de riz, de haricots et de tortillas.

4. Môle Colorado est un type de taupe mexicaine originaire de l'état de San Luis Potosi. Il est composé d'une variété d'ingrédients, notamment des piments ancho et mulato séchés, de l'ail, du cumin, de l'origan mexicain et des cacahuètes. La sauce est généralement servie sur du poulet, du porc ou de la dinde et est souvent accompagnée de riz, de haricots et de tortillas.

5. Môle Almendrado est un type de taupe mexicaine originaire de l'État de Sonora. Il est composé d'une variété d'ingrédients, notamment des amandes, de l'ail, du cumin, de l'origan mexicain et des piments ancho. La sauce est généralement servie sur du poulet ou du porc et est souvent accompagnée de riz, de haricots et de tortillas.