Pourquoi la crème anglaise ressemble-t-elle à des guimauves ?

La crème anglaise ne ressemble pas à des guimauves. La crème anglaise est un dessert crémeux à base de lait, d'œufs et de sucre, tandis que les guimauves sont un bonbon spongieux à base de sucre, de sirop de maïs, d'eau et de gélatine. Les deux sont de couleur blanche, mais ils ont des textures et des saveurs différentes.