Combien de sucre y a-t-il dans un bol de pho ?

Le Pho est une soupe de nouilles vietnamienne qui ne contient généralement aucun sucre ajouté. La teneur en sucre du pho dépendra des ingrédients utilisés et de la recette suivie, mais il est généralement pauvre en sucre. Par exemple, un bol typique de pho à base de bouillon de bœuf, de nouilles de riz, d'herbes et de légumes contiendra moins d'un gramme de sucre. Cependant, certaines variantes du pho peuvent inclure des ingrédients sucrés comme la sauce hoisin ou la sauce chili, qui peuvent augmenter la teneur en sucre.