Quelle est la proportion standard de crème chantilly ?
Rapport de crème chantilly standard :
- Crème épaisse :1 tasse (240 ml)
- Sucre des confiseurs :2 cuillères à soupe (32 grammes)
- Extrait de vanille :1/2 cuillère à café (2,5 ml)
N'oubliez pas que ces mesures sont basées sur des préférences standard. Vous pouvez ajuster la quantité de sucre en fonction de votre niveau de douceur préféré. Pour une saveur de vanille plus forte, vous pouvez augmenter la quantité d'extrait de vanille. Fouettez toujours jusqu'à obtenir des pics mous ou fermes, selon la manière dont vous comptez utiliser la crème chantilly.
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