Pourquoi la bonne nourriture se diffuse-t-elle d’un sac jusqu’à votre nez ?

La bonne nourriture se diffuse d’un sac jusqu’à votre nez en raison du processus de diffusion. La diffusion est le mouvement de molécules d’une zone de forte concentration vers une zone de faible concentration. Dans le cas d'une bonne nourriture, les molécules aromatiques sont concentrées à l'intérieur du sac, tandis que l'air à l'extérieur du sac a une concentration plus faible de ces molécules.

Par conséquent, les molécules aromatiques se diffusent du sac vers votre nez, vous permettant de sentir la nourriture. Ce processus est également assisté par la convection, qui est le mouvement des courants d'air. Lorsque vous ouvrez le sac de nourriture, l’air chaud à l’intérieur du sac monte, entraînant avec lui les molécules aromatiques. Ces molécules atteignent ensuite votre nez, vous permettant de ressentir l’agréable odeur de la nourriture.