Comment s'appellent les pâtisseries anglaises ?

- Pâté de Cornouailles - un chausson pâtissier fourré au bœuf, pommes de terre, oignons et rutabaga.

- Gâteau Eccles - un gâteau feuilleté fourré aux groseilles, sucre et épices.

- Chignon Chelsea - une brioche sucrée à la levure parfumée aux fruits secs et aux écorces d'orange.

- Chignon de bain - un petit pain sucré à la levure parfumé à la muscade, au piment de la Jamaïque et au sucre.

- Gâteau de roche - un gâteau simple à base de farine, de sucre, de beurre et d'œufs, souvent additionné de groseilles ou de raisins secs.

- Sablés - un biscuit friable à base de farine, beurre et sucre.

- Tarte à la confiture - une tarte pâtissière fourrée à la confiture.

- Tarte à la crème - une tarte pâtissière fourrée à la crème anglaise.

- Tarte aux pommes - une tarte feuilletée fourrée aux pommes.

- Tarte à la rhubarbe - une tarte feuilletée fourrée à la rhubarbe.

Pâtisseries anglaises modernes

Ces dernières années, un certain nombre de nouvelles pâtisseries anglaises sont devenues populaires, notamment :

- Cronut - un croisement entre un croissant et un beignet.

- Churros - des beignets espagnols frits.

- Beignet - des beignets français frits.

- Macaron français - de délicats sandwichs aux biscuits fourrés de crème au beurre aromatisée ou de ganache.

- Cannoli - Tubes de pâtisserie italienne remplis d'une garniture sucrée et crémeuse.

- Tiramisu - Dessert italien au café à base de boudoirs, de mascarpone et de liqueur de café.

- Baklava - un dessert pâtissier étagé à base de pâte filo, de noix hachées et de miel.