Comment faire des pommes de terre persillées ?

Les pommes de terre persillées sont un plat délicieux et simple qui peut être dégusté en accompagnement ou en plat principal. Voici comment préparer des pommes de terre persillées :

Ingrédients :

* 2 livres (900 grammes) de petites pommes de terre rouges, lavées et coupées en quartiers

* 1/4 tasse (60 ml) de beurre non salé, fondu

* 1 cuillère à soupe (15 ml) de persil frais haché

* 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de poudre d'ail

* 1/2 cuillère à café (2,5 ml) de sel

* 1/4 cuillère à café (1,25 ml) de poivre noir

Instructions :

1. Préchauffer le four à 425°F (220°C).

2. Dans un grand bol, mélanger les pommes de terre, le beurre fondu, le persil, la poudre d'ail, le sel et le poivre. Remuer pour enrober les pommes de terre.

3. Étalez les pommes de terre en une seule couche sur une plaque à pâtisserie.

4. Cuire les pommes de terre au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres et dorées.

5. Servir les pommes de terre persillées chaudes, en accompagnement ou en plat principal.

Savourez vos délicieuses pommes de terre persillées maison !