Quels sont les aliments riches en potassium ?

Voici quelques aliments reconnus pour être de bonnes sources de potassium :

1. Avocat :Un avocat moyen contient environ 485 milligrammes de potassium.

2. Bananes :Une banane moyenne contient environ 422 milligrammes de potassium.

3. Patates douces :Une patate douce moyenne contient environ 438 milligrammes de potassium.

4. Épinards :Une tasse d’épinards cuits fournit environ 839 milligrammes de potassium.

5. Chou frisé :Une tasse de chou frisé cuit contient environ 930 milligrammes de potassium.

6. Haricots rouges :Une demi-tasse de haricots rouges cuits contient environ 429 milligrammes de potassium.

7. Abricots secs :Un quart de tasse d'abricots secs fournit environ 427 milligrammes de potassium.

8. Oranges :Une orange moyenne fournit environ 380 milligrammes de potassium.

9. Pastèque :Une tasse de pastèque contient environ 209 milligrammes de potassium.

10. Cantaloup :Une tasse de cantaloup fournit environ 267 milligrammes de potassium.

11. Kiwi :Un kiwi offre environ 269 milligrammes de potassium.

12. Eau de coco :Une tasse d’eau de coco fournit environ 250 milligrammes de potassium.

13. Haricots et lentilles :Les haricots et les lentilles cuits sont généralement de riches sources de potassium. Par exemple, une tasse de lentilles cuites peut fournir environ 731 milligrammes de potassium, et une tasse de haricots noirs cuits en fournit environ 667 milligrammes.

14. Noix et graines :Les noix et les graines comme les amandes, les pistaches et les graines de tournesol contiennent des quantités variables de potassium.

Il est important de noter que même si ces aliments sont de bonnes sources de potassium, la teneur en potassium peut varier en fonction de la variété spécifique, de la taille des portions et des méthodes de cuisson. Il est toujours recommandé de consulter une base de données alimentaire fiable ou des informations nutritionnelles pour connaître les valeurs précises de potassium dans des aliments spécifiques. En outre, il est essentiel d’avoir une alimentation équilibrée comprenant d’autres nutriments essentiels ainsi que du potassium pour la santé et le bien-être en général.