Comment conserver la purée de pommes de terre ?

1. Laissez la purée de pommes de terre refroidir complètement. Cela aidera à empêcher les pommes de terre de devenir aqueuses.

2. Transférez la purée de pommes de terre dans un récipient hermétique. Les récipients en verre ou en plastique dotés de couvercles hermétiques fonctionnent bien.

3. Placez le récipient au réfrigérateur. La purée de pommes de terre peut être conservée au réfrigérateur jusqu'à 5 jours.

4. Lorsque vous êtes prêt à réchauffer la purée de pommes de terre, vous pouvez le faire au micro-ondes, sur la cuisinière ou au four.

Voici quelques conseils pour réchauffer une purée de pommes de terre :

* Micro-ondes : Placez la purée de pommes de terre dans un plat allant au micro-ondes et faites-la chauffer à puissance élevée pendant 2-3 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

* Plaque de cuisson : Placer la purée de pommes de terre dans une casserole à feu moyen et cuire en remuant fréquemment jusqu'à ce qu'elle soit bien chaude.

* Four : Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et placez la purée de pommes de terre dans un plat allant au four. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit bien chaud.