Comment trouver la densité d’une pomme de terre ?

- Une pomme de terre

- Une balance de cuisine

- Un cylindre gradué

- Eau

Étapes :

1. Pesez la pomme de terre sur la balance de cuisine. Enregistrez la masse de la pomme de terre en grammes.

2. Remplissez l'éprouvette graduée d'eau jusqu'au repère 100 mL.

3. Placez délicatement la pomme de terre dans l'éprouvette graduée. Le niveau de l'eau va monter. Enregistrez le nouveau niveau d'eau en millilitres.

4. Soustrayez le niveau d'eau initial du niveau d'eau final pour trouver le volume d'eau déplacé par la pomme de terre. C'est le volume de la pomme de terre en millilitres.

5. Calculez la densité de la pomme de terre en divisant la masse de la pomme de terre par son volume. La densité sera exprimée en grammes par millilitre (g/mL).

Exemple :

Si la pomme de terre pèse 150 grammes et déplace 80 millilitres d'eau, alors sa densité est de 150 grammes / 80 millilitres =1,875 grammes par millilitre.