Quand on est enceinte peut-on manger de la salade de fruits de mer ?

Les femmes enceintes devraient éviter de manger de la salade de fruits de mer en raison du risque de maladies d'origine alimentaire. Les fruits de mer, notamment les crevettes, le crabe et le homard, peuvent contenir des bactéries nocives telles que Listeria monocytogenes et Salmonella. Ces bactéries peuvent provoquer de graves infections chez les femmes enceintes et entraîner une fausse couche, un accouchement prématuré ou d'autres complications. De plus, certains types de fruits de mer, comme l'espadon, le requin et le chinchard, contiennent des niveaux élevés de mercure, ce qui peut être nocif pour le développement du fœtus. Par conséquent, il est préférable pour les femmes enceintes d’éviter de manger de la salade de fruits de mer et d’autres plats de fruits de mer crus ou insuffisamment cuits.