Qu'est-ce qu'une salade simple ?

Une salade simple se compose généralement de légumes frais crus, souvent associés à une vinaigrette. Voici une recette simple de salade :

Ingrédients:

- Mélange de légumes verts (comme la laitue romaine, les épinards, la roquette ou un mélange)

- Tomates cerises coupées en deux

- Concombre coupé en dés

- Oignon rouge émincé

- Compléments facultatifs :fromage râpé, croûtons, noix ou graines

Pansement:

- De l'huile d'olive ou de l'huile d'avocat

- Vinaigre de vin rouge ou vinaigre balsamique

- Moutarde de Dijon

- Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Lavez et séchez le mélange de verdure.

2. Dans un grand bol, mélanger le mélange de verdure, les tomates cerises, le concombre et l'oignon rouge.

3. Dans un petit bol, fouetter ensemble l'huile d'olive, le vinaigre, la moutarde de Dijon, le sel et le poivre.

4. Versez la vinaigrette sur la salade et mélangez délicatement pour bien l'enrober.

5. Ajoutez des compléments facultatifs, si vous le souhaitez.

6. Servez aussitôt et dégustez !

Cette salade de base peut être personnalisée selon vos préférences en ajoutant ou en omettant des ingrédients. N'hésitez pas à expérimenter différentes combinaisons de légumes verts, de légumes et de vinaigrettes pour créer votre propre salade simple préférée.