Comment faire coquillages tortilla en Chips (6 étapes)

Avant Christophe Colomb mit à la voile dans les quinze siècle, les Aztèques rôti tortillas sur un gril plat brûlant. Ils frits tortillas excédentaires dans l'huile chaude pour stimuler la saveur et permettre un stockage plus long. Tortillas rondes Fried ont été appelés «tostadas." Tortillas coupées en petits morceaux, ont été appelés "totopos», qui se traduit par des puces. Vous pouvez facilement transformer maïs ou de la farine tortilla coquilles restes dans les puces soit par la cuisson ou les faire frire
. Choses que vous devrez
Paquet de tortillas de maïs
1 c. À soupe huile végétale
1 c. sel

3 c. jus de lime
1 c. poudre de chili
1 c. Instructions de cumin moulu

1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.
   

2. Couper chaque tortilla en huit petits coins. Répartir les coins dans une seule couche sur une plaque à pâtisserie.
   

3. Verser le jus de lime et l'huile végétale dans un brumisateur. Secouez pour mélanger. Vaporiser chaque coin sur la feuille jusqu'à ce qu'ils soient tout humide.
   

4. Mélanger le sel, la poudre de chili et le cumin dans un bol. Utilisez vos doigts pour saupoudrer cette poudre mixte sur les puces.
   

5. Cuire au four pendant environ sept minutes. Tournez la casserole. Cuire au four pendant encore huit minutes jusqu'à ce que les puces apparaissent croustillant doré mais pas.
   

6. Servir les morceaux avec de la salsa, guacamole ou d'autres trempettes.