Comment griller les tortillas au four (6 étapes)

croustilles tortillas grillées ne prennent que quelques minutes dans le four et peuvent être personnalisés avec des épices séchées ou sel assaisonné pour plus de saveur. Tortillas qui ont été grillées au four ont moins de gras et moins de calories que les croustilles tortilla frites, mais ils conservent la texture croquante de jetons achetés en magasin. Expérimentez avec différents types de tortilla de faire une collation ou une soupe accompagnement originale
. Choses que vous devez
feuille de cuisson de Tortillas
d'huile d'olive
Sel poivre ou séché épices (en option)
papier parchemin (facultatif)
Instructions

  1. Allumez le four à 350 degrés et une plaque à pâtisserie de papier parchemin ou graisser légèrement avec l'huile d'olive.

  2. Couper les tortillas en huitièmes. Utilisez des tortillas de blé ou de chili et de chaux entières à faire des chips tortilla aromatisées.

  3. Disposer les pointes de tortillas en une seule couche sur la plaque de cuisson.

  4. Arroser d'huile d'olive sur les pointes de tortillas et saupoudrer de sel et séchées épices, comme le cumin ou paprika, si désiré.

  5. Toast les tortillas au four jusqu'à ce que croustillant, environ 10 minutes.

  6. Retirez les croustilles tortillas du four et servir chaud ou laisser refroidir. Le Washington Post recommande refroidissement grillé tortillas avant de les stocker pour préserver le croquant.