Comment Gel de pamplemousse Ruby Red (3 étapes)

Une façon de préserver une surabondance de pamplemousse Ruby Red est de geler les sections. Ces agrumes, sucrés et juteux sont généralement consommés frais, mais ils gèlent étonnamment bien si vous faites-vous de retirer toutes les graines et les membranes. Les sections rose-rouge peuvent être décongelés et utilisés pour les salades, desserts ou pour faire du jus. Gardez le pamplemousse dans le congélateur pendant pas plus de 12 mois pour la meilleure qualité
. Les choses dont vous aurez besoin
couteau dentelé de Sharp
cuillère à pamplemousse: un grand bol
Airtight conteneurs de stockage ou des sacs de congélation
Casserole (facultatif)
sucre (facultatif)
Spoon (facultatif)
Instructions

  1. Lavez le pamplemousse. Couper chaque pamplemousse en deux, transversalement, avec un couteau bien aiguisé.

  2. Retirer les graines, puis utilisez une cuillère à pamplemousse dentelé pour extraire les sections de pamplemousse de chaque moitié. Retirez toutes les pièces de la membrane laissés derrière. Placez les sections de pamplemousse dans un grand bol.

  3. La place environ 1 pinte de sections de pamplemousse dans un conteneur de stockage étanche à l'air ou un petit sac de congélation. Sceller le contenant ou un sac, étiqueter, et le placer dans le congélateur.