Tout d'abord, enlever les tiges avec un petit couteau d'office ou avec un carottier. Ensuite, couper soigneusement les fraises à l'épaisseur souhaitée. Les fraises peuvent être tranchés soit longitudinal ou transversal, selon la façon dont vous voulez les regarder sur le plateau. Fraises tranchées fonctionnent bien comme les accents sur des plateaux d'entrées ou des desserts.
Fraises peuvent être tranchés sur la longueur, comme indiqué, ou transversale.
Fraises moitiés

Retirer les tiges avec un couteau à éplucher ou carottier. Ensuite, il suffit de couper les fraises en deux sur la longueur. Si vos fraises sont sur le grand côté, vous voudrez peut-être couper toute carotte blanche en excès pour améliorer l'apparence.
Fraises en moitiés meilleur look sur un plateau de fruits sur une coupe longitudinale.
Strawberry Quarters

Retirer les tiges et les couper en deux les fraises, puis couper chaque morceau en deux fois. Cantonnement est utile pour grosses fraises quand vous voulez plus petits morceaux pour un plateau de fruits. Encore une fois, enlever tout excès de base pour améliorer l'apparence.
Fraises entières

fraises entières sont simples à comprendre sur un plateau de fruits et de travailler mieux avec d'autres gros morceaux de fruits , tels que des morceaux de melon et d'ananas. Il suffit d'enlever les tiges avec un couteau d'office ou carottier. Trancher tout le sommet de la fraise pour un look propre.
Suffit de retirer les tiges d'inclure fraises entières sur votre plateau de fruits.