Comment garder éclater Popcorn frais

Popcorn a longtemps joui d'une réputation comme une collation rapide, savoureux et sains - et la & quot; pop & quot; ajoute certainement à sa popularité. Selon le Conseil Popcorn, popcorn origine dans les Amériques, et les oreilles les plus anciennes de popcorn trouvés étaient âgés environ 4000 ans dans une grotte au Nouveau-Mexique. Et au Pérou, mille ans grains de pop-corn ont été trouvés qui étaient encore en mesure de pop -. Donc, stocker maïs à éclater et le garder frais est Things pas difficile Vous aurez besoin
grains de maïs à éclater

contenants hermétiques, en plastique ou en verre
Instructions

1. popcorn de la qualité de l'achat. Alors que vous pouvez obtenir de bons résultats à partir de maïs soufflé emballés acheté en magasin, si vous avez la possibilité d'acheter en vrac d'un marché de la co-op, vous êtes plus susceptibles de trouver des noyaux plus fraîches qui seront ainsi stocker.
   

2. Mettez le pop-corn dans un récipient hermétique. Popcorn apparaît en raison de la teneur en eau à l'intérieur des grains de maïs. Selon le Conseil Popcorn, les noyaux doivent contenir de 13,5 à 14 pour cent d'humidité dans l'ordre à la pop, et en laissant les noyaux pour une seule journée chaude peuvent leur faire perdre un point de pourcentage de l'humidité - et quelques jours peuvent rendre noyaux unpoppable <. br>
   

3. Gardez popcorn frais, mais pas trop cool. Mettre vos contenants hermétiques dans un endroit frais comme un placard ou sous-sol aidera à garder les grains frais.
   

   Alors que certaines personnes recommandent de réfrigération ou la congélation grains de maïs, le Conseil Popcorn déconseille. Réfrigérateurs et congélateurs sont souvent très sec, et même dans un bon récipient, les grains pourraient perdre une partie de leur teneur en humidité importante.