Puis-je utiliser des guimauves pour faire des peluches de guimauve ?

Les guimauves peuvent être utilisées pour faire des peluches de guimauve.

Ingrédients

* 2 tasses de mini guimauves

* 2 cuillères à soupe d'extrait d'eau (de pois chiches en conserve, aquafaba)

Instructions

1. Dans une casserole moyenne, mélanger les guimauves et l'eau.

2. Cuire à feu doux, en remuant constamment, jusqu'à ce que les guimauves soient complètement fondues et lisses.

3. Utilisez un batteur sur socle équipé du fouet pour battre le mélange jusqu'à ce qu'il soit mousseux et triple de volume, environ 5 à 7 minutes.

Conseils

- Pour être sûr que tes peluches de guimauve soient très légères et moelleuses, fouette-les pendant une minute ou deux supplémentaires.

- Vous pouvez parfumer la crème de guimauve en ajoutant des ingrédients tels que de l'extrait de vanille, des pépites de chocolat ou du beurre de cacahuète.