Quels aliments peuvent être grumeleux ?
Certains aliments courants qui peuvent être grumeleux comprennent :
- Gruau :Une fois cuits, les flocons d'avoine peuvent devenir grumeleux s'ils ne sont pas remués fréquemment.
- Gruau :Semblable à la farine d'avoine, le gruau peut également devenir grumeleux s'il n'est pas correctement agité pendant la cuisson.
- Purée de pommes de terre :Si elles ne sont pas bien écrasées, les pommes de terre peuvent laisser des grumeaux dans le plat final.
- Sauce :La sauce peut devenir grumeleuse si elle n'est pas constamment fouettée ou agitée pendant qu'elle épaissit.
- Pudding :Certains types de pudding, comme le pudding au tapioca, peuvent former des grumeaux s'ils ne sont pas correctement cuits.
- Yaourt ou fromage blanc :Ces produits laitiers peuvent devenir grumeleux s'ils sont mélangés trop vigoureusement ou si certains ingrédients, comme des fruits ou du granola, sont ajoutés.
Collations
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