Comment s'appelle la soupe au crabe ?

- Soupe de crabe de la baie de Chesapeake : Cette soupe crémeuse et savoureuse est composée de chair de crabe bleu fraîche, de légumes et d'un riche bouillon de fruits de mer. Il est souvent assaisonné avec l’assaisonnement Old Bay.

- Bisque de crabe de la Nouvelle-Angleterre : Cette soupe copieuse et crémeuse est composée de chair de crabe fraîche, de légumes et d'un riche bouillon de fruits de mer. On termine souvent avec un soupçon de sherry.

- Soupe au crabe du Maryland : Cette soupe unique est composée de chair de crabe bleu fraîche, de maïs, de tomates et d'un riche bouillon de fruits de mer. Il est souvent assaisonné avec l'assaisonnement Old Bay et servi avec un accompagnement de chiots silencieux.

- Soupe au crabe : Cette soupe populaire est préparée avec des œufs de crabe bleu femelle, des légumes et un riche bouillon de fruits de mer. Il est souvent terminé avec un soupçon de sherry et servi avec des craquelins.

- Soupe à la crème de crabe : Une soupe populaire à base de roux, de crème épaisse et de chair de crabe. Il est souvent servi avec du sherry.

International :

- Soupe de crabe au piment de Singapour : Cette soupe épicée et savoureuse est composée de chair de crabe fraîche, de légumes et d'un riche bouillon de fruits de mer. Il est assaisonné d'une variété d'épices asiatiques, notamment du piment, de l'ail et du gingembre.

- Soupe thaïlandaise Tom Yum Kung : Cette soupe parfumée et aigre est composée de crevettes fraîches, de légumes et d'un riche bouillon de fruits de mer. Il est souvent assaisonné de feuilles de citronnelle, de galanga et de citron vert.

- Canh Cua vietnamien : Cette soupe copieuse et savoureuse est composée de chair de crabe fraîche, de légumes et d'un riche bouillon de fruits de mer. Il est souvent assaisonné de sauce de poisson et servi avec des nouilles ou du riz.

- Zosui japonais : Cette soupe simple mais délicieuse est composée de chair de crabe fraîche, de légumes et d'un bouillon dashi. Il est souvent garni d'un œuf cru et servi avec du riz ou des nouilles.

- Yukgaejang coréen : Cette soupe épicée et savoureuse est composée de bœuf frais, de légumes et d'un riche bouillon de bœuf. Il est souvent assaisonné de gochujang (pâte de piment coréen) et servi avec du riz ou des nouilles.