Comment Grill Fingerling pommes de terre (3 étapes)

Toutes les pommes de terre utilisées pour la taille d'alevins avant une culture lourde a la ronde, tubercules épais les plus fréquemment observées sur les marchés aujourd'hui. Alevins gagnent en popularité dans une variété de recettes ou comme un côté simple. Griller ajoute plus croustillante que la torréfaction traditionnelle. Pommes de terre cuisent plus vite le plus mince vous les tranchez, donc gardez cela à l'esprit lors de synchronisation avec d'autres plats. Jeter les pommes de terre dans l'huile d'olive et des épices contribue à donner alevins ajouter de la saveur. Quelques recettes pour les chefs à rôtir leurs pommes de terre avant de les griller, mais cela est inutile tant qu'ils sont tranchés
. Les choses dont vous aurez besoin
3 c. Couteau: un grand bol de romarin frais
1/2 tasse d'olive extra vierge huile
1 c. les pommes de terre 24 d'alevins de sel
Instructions

1. Préchauffer le barbecue à 350 degrés Fahrenheit. Hacher le romarin en petits morceaux, environ 3 cuillères à soupe. Mélanger avec 1/2 tasse d'huile d'olive et 1 c. le sel dans un grand bol.
   

2. Lavez soigneusement chaque pomme de terre, frotter l'excès de saleté et la découpe des yeux avec un couteau. Couper les pommes de terre dans la moitié de la longueur. Jeter dans le bol avec l'huile d'olive jusqu'à ce que toutes les tranches sont bien enrobés.
   

3. La place de pommes de terre, côté coupé vers le bas sur le gril près du bord, loin de la principale source de chaleur. Couvrir le gril et faire cuire pendant une heure, ou jusqu'à ce qu'un couteau peut glisser facilement à travers les pommes de terre. Si vous utilisez un gril double face, comme un George Foreman, appuyez sur le haut vers le bas sur les pommes de terre au lieu et cuire pendant huit minutes.