Quels minéraux contiennent les tomates ?

- Potassium :Le potassium est un minéral important pour maintenir l'équilibre des fluides dans le corps, réguler la pression artérielle et soutenir la fonction nerveuse et musculaire.

- Vitamine C :La vitamine C est un antioxydant qui aide à protéger l'organisme des dommages causés par les radicaux libres, et est également essentielle à la production de collagène, une protéine présente dans la peau, les os et les muscles.

- Vitamine K :La vitamine K est essentielle à la coagulation sanguine et à la santé des os.

- Folate :Le folate est une vitamine B importante pour la production de globules rouges et la synthèse de l'ADN.

- Fer :Le fer est un minéral essentiel à la production de globules rouges et au transport de l'oxygène.

- Magnésium :Le magnésium est un minéral impliqué dans diverses fonctions corporelles, notamment la contraction musculaire, la production d'énergie et la formation osseuse.

- Phosphore :Le phosphore est un minéral essentiel à la santé des os, à la production d'énergie et à la contraction musculaire.

- Zinc :Le zinc est un minéral essentiel à la fonction immunitaire, à la cicatrisation des plaies et à la perception du goût.