Que contient l'huile végétale ?
Types de graisses dans les huiles végétales :
* Graisses saturées : Ces graisses sont solides à température ambiante et se trouvent généralement dans les produits d’origine animale et dans certaines huiles végétales, comme l’huile de coco et l’huile de palme. Les graisses saturées peuvent augmenter votre taux de cholestérol, ce qui peut augmenter votre risque de maladie cardiaque et d'accident vasculaire cérébral.
* Graisses insaturées : Ces graisses sont liquides à température ambiante et se trouvent dans les huiles végétales, comme l’huile d’olive, l’huile de canola et l’huile d’avocat. Les graisses insaturées peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
* Graisses monoinsaturées : Ces graisses se trouvent dans l’huile d’olive, les avocats et les noix. Ils peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
* Graisses polyinsaturées : Ces graisses se trouvent dans le poisson, les noix et les graines. Ils peuvent aider à réduire le taux de cholestérol et à réduire le risque de maladie cardiaque et d’accident vasculaire cérébral.
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