Comment comprendre machine à pain Tailles

machines à pain permettent aux familles et aux particuliers qui sont à court de temps pour profiter, du pain frais à chaud. Machines à pain varient en taille de petits modèles, carrés aux grands modèles qui peuvent cuire deux pains à la fois. Les moules sont de différentes formes et tailles, aussi bien. Taille est déterminé par le poids. A 1-lb. miche est faible, tandis qu'un grand, 2-lb. pain est le pain le plus populaire de taille familiale. Si vous ne connaissez pas la taille de votre machine, ou si vous souhaitez modifier une recette de pain à installer, vous devez faire quelques calculs
. Choses que vous devez
tasse à mesurer de l'eau

Instructions

1. Mesurer le volume de la plaque de cuisson en le remplissant avec de l'eau, puis en mesurant la quantité d'eau la casserole tiendra. Moins de 11 tasses signifie que la machine va faire cuire un 1-lb., Ou petit, pain. Entre 11 et 13 tasses est un milieu, ou 1 1/2 lb., Pain. Plus de 13 tasses d'eau indique une grande, 2-lb. miche.
   

2. Convertir une recette pour une plus petite machine à un plus grand en multipliant la quantité d'ingrédients pour la plus petite recette par le rapport à la plus grande. Par exemple, multiplier les ingrédients pour un 1-lb. miche par deux pour obtenir la quantité de 2-lb. miche. Ajuster à la baisse de la même façon: Diviser les ingrédients pour un 2-lb. miche de faire un 1-lb. un.
   

3. Convertir une recette régulière de pain en ajustant la quantité de farine à la norme pour votre machine à pain de taille. A 1-lb. miche prend 2 tasses de farine. Trois tasses de farine fait un 1 1/2-lb. pain, et 4 tasses par 2-lb. miche. Réglez les autres ingrédients dans la même proportion que la farine: Si vous devez réduire la farine par un tiers pour adapter votre 1-lb. machine à pain, réduire les autres ingrédients d'un tiers ainsi.