Un four grille-pain est-il à conduction ou à convection ?

Dans un four grille-pain, les éléments chauffants sont situés en haut et en bas du four. Lorsque le four est allumé, les éléments chauffants chauffent et transfèrent la chaleur aux aliments par conduction. L'air chaud à l'intérieur du four circule également autour des aliments, transférant la chaleur par convection. Cette combinaison de cuisson par conduction et par convection permet aux aliments de cuire uniformément et rapidement dans un four grille-pain.