Qu'est-ce qu'une recette de machine à pain pour le pain à l'ail ?

- 2 1/4 cuillères à café ou 1 sachet de levure sèche active

- 1 1/4 tasse d'eau tiède (110-115 degrés Fahrenheit)

- 1/4 tasse de beurre fondu

- 1/4 tasse de sucre

- 1 1/2 cuillères à café de sel

- 3 tasses de farine tout usage

- 1/4 tasse de persil frais haché

- 2 gousses d'ail émincées

- 1/4 cuillère à café de poudre d'ail

- 1/4 tasse d'huile d'olive

Instructions:

1. Placez la levure, l'eau, le beurre fondu, le sucre et le sel dans le bac de la machine à pain dans l'ordre recommandé par le fabricant de votre machine.

2. Ajoutez la farine dans le moule de la machine à pain.

3. Mélangez le persil, l'ail émincé, la poudre d'ail et l'huile d'olive dans un petit bol. Ajoutez ce mélange dans le moule de la machine à pain au-dessus de la farine.

4. Réglez la machine à pain sur le réglage « pâte » et appuyez sur start.

5. Une fois la pâte pétrie, retirez-la du moule de la machine à pain et placez-la dans un bol graissé. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et laisser lever la pâte dans un endroit chaud pendant environ une heure, ou jusqu'à ce qu'elle ait doublé de volume.

6. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit (175 degrés Celsius).

7. Abaissez la pâte et divisez-la en deux. Étalez chaque moitié en une corde de 12 pouces (30 cm).

8. Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie graissée et faites cuire au four préchauffé pendant 20 à 25 minutes ou jusqu'à ce qu'elle soit dorée.

9. Laisser refroidir avant de trancher et de servir.

Profitez de votre pain à l'ail fait maison !