Pourquoi le babeurre ressemble-t-il à du yaourt ?
Le babeurre ne ressemble pas à du yaourt. Le babeurre est un liquide fin et légèrement aigre qui reste après avoir baratté la crème en beurre. Le yaourt, quant à lui, est un produit laitier épais et crémeux obtenu en fermentant du lait avec des bactéries vivantes.
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